בנוגע למניעת השמנה בבני נוער ובילדים, אחת מן התובנות היא האחריות ההורים. כיצד מיישמים בפועל את החלק בו אנו יכולים להשפיע על בריאות ותזונה נכונה של ילדנו באמצעות ייצוב הרגלי אכילה ותפריט מבוקר ונכון? ד"ר אסנת רזיאל עם כללי הזהב לתזונת ילדים נכונה ומיטבית.
ד"ר אסנת רזיאל
ילדי ישראל שמנים יותר, אחד מכל שלושה או ארבעה ילדים סובל מרמה מסוימת של השמנת יתר - עודף משקל קל או השמנת יתר קיצונית. חלקה של האחריות ההורית ברור לנו, אבל מה באמת אנחנו יכולים לעשות בחלק ההורי ובתפקיד שלנו כדמויות מחנכות לילדים? ובכן מסתבר שלא מעט.
תהליך הגדילה של הילדים הוא באחריותנו, ברגע שהוא משתבש ונוצרת הפרעה במהלכו התקין, מתחילות הבעיות, ישנו סט כללים פשוט ליישום כדי לדעת שאנו עושים את המקסימום על מנת להגן על הילדים שלנו ועל הדרך בה הם מזינים את עצמם ואנו אותם.
שגרה
שמרו על שגרת אכילה תקינה. הקפידו על זמני הארוחות שלהם. אל תשלחו אותם לבית הספר על קיבה ריקה, ואל תשלחו אותם עם דמי כיס. הכינו את מזונם יום מראש או שתפו אותם בהליך הכנת המזון ליום המחר והגדירו אותו כחלק מן האחריות המובנית שלהם ביום יום.
למדו אותם על תזונה נכונה
אל תעירו להם על משקלם! למדו אותם במקום זאת להבין מהי תזונה נכונה. מהם ערכים קלוריים, סיבים תזונתיים בריאים והרכבי המזון, מה טוב ומה פחות טוב. חינוך לתזונה נכונה נותן להם את הכלים לבחור ובעיקר להבין מה טוב עבורם.
דגנים מלאים
דגנים מלאים עדיפים, קשה להתחיל ולהתרגל לאכול אותם בגיל מבוגר. אם הדגנים המלאים הופכים לחלק מן התזונה של הילדים כבר בגיל צעיר, מדובר בטעם נרכש. קמחים מלאים טובים להם, ודאו כי אתם משלבים אותם בתפריט שלהם כבר מגיל צעיר. זה יסייע לילדים להבין את היתרונות שלהם ולחפש אותם בתזונה שלהם כרכיב רגיל ולא כרכיב יוצא דופן.
פירות- לא חטיפים
כשאנחנו היינו קטנים, מונח החטיף המעובד היה זר לתזונה שלנו. פירות, החטיף האמיתי של פעם הוא החטיף הנכון גם היום. הם עשירים בוויטמינים ומינראליים ובעיקר הערכים התזונתיים והקלוריים שלהם נהדרים ועדיפים תמיד. קנו פירות וירקות ושלבו אותם בכל ארוחה, הילדים שלכם יתרגלו לאהוב אותם. הימנעו מרכישה של חטיפים מעובדים.
שינה- חשובה כמו אוכל
חשוב להקפיד על שעות השינה של הילדים. הן חיוניות להתפתחות שלהם. ילדים עייפים נוטים להיות רגוזים יותר ורעבים יותר. שינה מספקת לילד את המשאב החיוני הדרוש לו לגדילה: מנוחה.
הימנעו מצריכה מוגזמת של קפאין, תאין וסוכרים לילדים
למדו אותם להסתפק בפחות סוכר במשקאות שלהם, אל תחזיקו משקאות מוגזים בבית ואל תתנו להם מעוררים טבעיים דוגמת הקפאין והתאין, הם לא בנויים להתמודד איתם ועם תחושת הערנות המתלווה אליהם.
ארוחות מסודרות בזמנים מסודרים
זוהי נוסחה מנצחת של ממש. כשאוכלים בשעות קבועות הגוף מתרגל לכך ותחושת הרעב מציקה הרבה פחות. חשוב להגיע לכל ארוחה לא רעבים מדי. להתרכז באוכל ולא לצפות בטלוויזיה תוך כדי. כך הם שולטים על הכמויות שהם אוכלים ולומדים לתת כבוד לאוכל.
דוגמא אישית
נאה דורש, נאם מקיים. אתם הדוגמא האישית. ילדים רואים במבוגרים מודל לחיקויי. דאגו לכך שאתם מקפידים על הכללים שאתם מבקשים מהם לקיים. זה הופך אתכם לשגרירים מחויבים של ממש לשינוי ולהקפדה על תזונה בריאה. את מה שאתם דורשים מהילדים שלכם, דרשו מעצמכם ותדאגו שהם יראו אתכם מקיימים את ההגבלות שאתם מטילים עליהם. כושר השכנוע והסמכות שלכם טובים אלפי מונים כאשר אתם מקיימים בעצמכם את מה שאתם מטיפים לו והוא מסייע לאמינות המסרים שאתם מבקשים להעביר.
ד"ר אסנת רזיאל, רופאה כירורגית מומחית בניתוחי הרזיה, מנהלת מלבי - מרכז רפואי לטיפול בהשמנת יתר, קבוצת אסיא מדיקל, אסותא תל אביב. אתר מלבי מרכז מידע מקצועי ומהימן אודות כל האמצעים לטיפול בבעיות השמנת יתר: הרזיה, דיאטה, ספורט, פסיכולוגיה וניתוחי קיצור קיבה. כתובת: בית חולים אסותא רמת החייל, הברזל 20, תל אביב. טל: 03-7645444 http://www.hashmana.co.il drraziel@zahav.net.il